Wok de legumes e lagostim
20 min.
8 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Lagostim 4. unids. (140 g)
- Talharim integral 80 g
- Alho-poró 0.5 unids. (40 g)
- Cenoura 0.5 unids. (40 g)
- Pimentão verde 0.5 unids. (50 g)
- Pimentão vermelho 0.5 unids. (130 g)
- Azeite de oliva 1 cs (20 g)
- Sal marinho iodado
Como preparar
- Em uma panela com água cozinhe o talharim com uma pitada de sal e seguindo as instruções da embalagem
- Paralelamente, corte a cenoura em tiras, o alho poró e o pimentão verde e vermelho em tiras finas
- Em uma frigideira com um fio de azeite de oliva refogue os legumes
- Adicione à frigideira o lagostim descascado
- Adicione o talharim e deixe cozinhar durante 5 minutos
- Retire e sirva
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