Tostada integral con hummus y huevo a la plancha

Tostada integral con hummus y huevo a la plancha

10 min.

5 ing.

1 raciones

Fácil

¿Qué necesitas?

  • Huevos frescos  1. ud (60 g)
  • Hummus  3 cdas (110 g)
  • Pan integral  2 rebanadas (40 g)
  • Aceite de oliva  1 cda (20 g)
  • Sal marina yodada  

Preparación

  1. Tostamos la rebanada de pan
  2. En una sartén, echamos un chorrito de aceite y cocinamos el huevo. Tapamos y dejamos que se cocine
  3. Untamos el hummus en la tostada y cuando el huevo esté hecho lo ponemos encima
  4. Disfrutar

Recomendaciones finales

Sugerencia: Si te gusta, puedes poner un poco de pimentón dulce y pimienta encima del hummus.