Tortilla pizza
20 min.
8 ing.
1 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
- Huevos frescos 2. uds (110 g)
- Queso mozzarella 30 g
- Espinacas frescas 50 g
- Tomate 1. ud (150 g)
- Aceite de oliva 0.333333 cdas (10 g)
- Sal marina yodada
- Pimienta negra
- Hierbas frescas
Preparación
- Picar el tomate y las espinacas
- Saltear el tomate picado en una sartén con un chorrito de aceite de oliva y añadir las finas hierbas
- Añadir las espinacas y saltéalas hasta que estén blandas
- En un bol batir los huevos con el queso picado y sal al gusto
- Añadir los huevos batidos a la sartén con el tomate y las espinacas
- Haz una tortilla y dale la vuelta para que se cocine por ambos lados
- Servir
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