Sopa de frango e macarrão

Sopa de frango e macarrão

20 min.

8 ing.

1 pessoa

Fácil

Do que você precisa?

  • Peito de frango  0.5 unids. (100 g)
  • Macarrão cabelo de anjo integral  60 g
  • Cenoura  1. unid. (70 g)
  • Cebola  0.25 unids. (40 g)
  • Caldo de legumes  350 ml
  • Alho  1 dente (10 g)
  • Páprica picante  
  • Salsinha  

Como preparar

  1. Em uma panela coloque o frango, a cenoura em rodelas, a cebola e o alho
  2. Cubra com o caldo de legumes e leve para ferver
  3. Adicione um pouco de páprica e misture vigorosamente
  4. Retire a espuma
  5. Pique a salsinha e adicione ao caldo
  6. Cozinhe por cerca de 30 minutos
  7. Adicione o macarrão e cozinhe por 4 - 5 minutis
  8. Retire quando a massa estiver no ponto
  9. Descanse e sirva

Recomendações finais

Sugestão: Pode adicionar um ovo à preparação.

Recomendação: Recomenda-se usar 1 litro de caldo para 100g de massa.