Seitán con judías verdes y arroz basmati
30 min.
5 ing.
1 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
- Seitán 120 g
- Arroz basmati 50 g
- Judías verdes 100 g
- Zanahorias 1. ud (70 g)
- Aceite de oliva 1 cda (20 g)
Preparación
- Limpiar y trocear las judías verdes y la zanahoria
- Cocinarlas al vapor durante 15-20 minutos
- Cocer el arroz basmati
- En una sartén con un chorrito de aceite, cocinar el seitán
- Cuando esté doradito, añadir las verduras y saltearlas
- Remover bien durante unos minutos junto con el arroz
- Retirar y servir
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