Sardinhas grelhadas com salada
15 min.
6 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Sardinha 3. unids. (120 g)
- Tomate cereja 5. unids. (80 g)
- Alface 60 g
- Azeitonas verdes 6. unids. (30 g)
- Pão integral 2 fatias (40 g)
- Azeite de oliva 0.333333 cs (10 g)
Como preparar
- Aqueça a frigideira com um pouco de azeite
- Adicione as sardinhas (bem escorridas e sem retirar as cabeças ou vísceras) e grelhe por cerca de 3 minutos de cada lado
- Lave as folhas de alface
- Prepare a salada, misturando a alface, o tomate cereja e as azeitonas
- Corte duas fatias de pão
- Sirva as sardinhas, o pão e a salada separadamente
Recomendações finais
Sugestão: Pode adicionar um pouco de suco de limão, mas tente não mascarar o sabor das sardinhas
Substituições: Pode substituir a sardinha por outros peixes azuis como: Atum, salmão, anchova, cavala, arenque, entre outros.
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