Salada de quinoa completa
20 min.
8 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Presunto 2 fatias (40 g)
- Quinoa 40 g
- Rúcula 50 g
- Tomate cereja 6. unids. (90 g)
- Cenoura 0.5 unids. (40 g)
- Abacate 0.5 unids. (100 g)
- Azeite de oliva 0.666667 cs (20 g)
- Sal marinho iodado
Como preparar
- Enxágue a quinoa até que fique limpa
- Cozinhe a quinoa (siga as recomendações da emabalagem)
- Reserve e deixe esfriar
- Corte o presunto cozido em cubinhos, rale a cenoura e corte o abacate
- Adicione a quinoa, o presunto cozido, a cenoura, o abacate, os tomates cerejas e a rúcula em uma tigela
- Tempere e misture
Recomendações finais
Sugestão: Molhos preparados com mel são ideais para este preparo.
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