Salada de manga e lula grelhada
15 min.
10 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Lula 3. unids. (240 g)
- Milho verde em lata 2 cs (50 g)
- Cebola roxa 0.5 unids. (40 g)
- Manga 0.5 unids. (140 g)
- Salada variada 60 g
- Alho 1 dente (10 g)
- Limão siciliano
- Azeite de oliva 0.5 cs (10 g)
- Sal marinho iodado
- Pimenta-do-reino preta
Como preparar
- Limpe e corte as lulas em forma de aneis
- Em uma tigela, pique o alho e adicione suco de limão e um pouco de azeite de oliva
- Coloque os aneis de lula para marina nessa misura por em média 20 minutos. Misture a cada 5 minutos
- Corte a cebola finamente
- Corte a manga em cubos
- Aqueça uma frigideira e cozinhe ambos os lados das lulas
- Paralelamente, em um prato fundo adicione a alface, o milho, a cebola e a manga
- Adicione as lulas grelhadas
- Adicione um pouco de pimenta e sirva junto com o milho
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