Salada de batata com aspargos e peito de peru

Salada de batata com aspargos e peito de peru

30 min.

6 ing.

1 pessoa

Médio

Do que você precisa?

  • Filé de peito de peru  1. unid. (120 g)
  • Batata  1. unid. (180 g)
  • Aspargos brancos  5. unids. (120 g)
  • Azeitonas  8. unids. (40 g)
  • Milho verde em lata  1 cs (30 g)
  • Azeite de oliva  0.5 cs (10 g)

Como preparar

  1. Cozinhe as batatas por 20 minutos
  2. Descasque tudo e reserve
  3. Grelhe o peito de peru
  4. Corte o filé de peito de peru em cubos,as batatas e as azeitonas
  5. Coloque em uma tigela
  6. Misture tudo com um fio de azeite
  7. Sirva a salada e adicione os aspargos e o milho 

Recomendações finais

Sugestão: Se tem pouco tempo pode usar peito de peru refogado.