Quiche de abobrinha com champignons
40 min.
10 ing.
2 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Ovos frescos 2. unids. (110 g)
- Massa podre 1 unid. (230 g)
- Champignon 80 g
- Abobrinha 1. unid. (170 g)
- Cebola 0.5 unids. (80 g)
- Leite integral com ou sem lactose 200 ml
- Azeite de oliva 1 cs (20 g)
- Pimenta-do-reino branca
- Noz moscada
- Salsinha
Como preparar
- Corte a abobrinha, a cebola e os champignons em pedaços pequenos
- Em uma frigideira com um fio de azeite, refogue os legumes
- Bata bem ovos, acrescente o leite, a salsinha, o sal, a pimenta ea noz moscada
- Bata tudo muito bem para que se misture
- Pre aqueça o forno
- Coloque una masa en una forma e leve ao forno por 5 minutos
- Retire a massa do forno e adicione os vegetais por cima e cubra com a mistura de ovo e leite
- Adicione o queijo rallado por arriba y poco ao por 30 minutos
- sirva
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