Purê de salmão com cenoura
30 min.
5 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Filé de salmão 1. unid. (140 g)
- Cenoura 2. unids. (140 g)
- Queijo ralado (fresco) 2 cs (30 g)
- Manteiga 0.5 cs (20 g)
- Leite integral com ou sem lactose 0.5 ml
Como preparar
- Limpe, descasque e corte as cenoura.Cozinhe-as
- Coloque o salmão com o queijo ralado por cima em um prato para microondas
- Tampe e cozinhe por 20 minutos (em potência máxima)
- Esfarele o salmão com um garfo
- Misture o salmão com as cenouras
- Adicione o leite e um pouco de manteiga. Misture novamente
- Triture e sirva
Recomendações finais
Substituições: Pode substituir o filé de salmão por filés de outros peixes azuis como: Atum, sardinha, anchova, cavala, arenque, entre outros.
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