Pollo hervido con patata y verdura
40 min.
7 ing.
1 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
- Pechuga de pollo 0.5 uds (100 g)
- Patatas 1. ud (180 g)
- Zanahorias 1. ud (70 g)
- Tomate 1. ud (150 g)
- Calabacín 0.5 uds (90 g)
- Aceite de oliva 1 cda (20 g)
- Especias al gusto
Preparación
- Poner a hervir el agua de la olla, una vez esté en ebullición incorporar el pollo desmenuzado durante 20 minutos
- Mientras, pelar las patatas y cortarlas, también el tomate, la zanahoria y el calabacín
- Una vez esté cocido el pollo, retirarlo y reservar el agua de la olla
- Incorporar las verduras a hervir aprovechando el agua de la olla durante unos 20 minutos aproximadamente
- Servir el pollo con las verduras y añadir especias al gusto
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