Pizza vegetariana de abobrinha e espinafre
35 min.
8 ing.
2 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Espinafre 50 g
- Massa para pizza 1. unid. (150 g)
- Abobrinha 0.5 unids. (90 g)
- Pimentão vermelho 0.25 unids. (70 g)
- Tomate 0.5 unids. (80 g)
- Extrato de tomate 4 cs (80 g)
- Azeite de oliva 1 cs (20 g)
- Sal marinho iodado
Como preparar
- Para o molho, misture um pouco de sal, orégano e azeite em uma tigela
- Corte a abobrinha e o tomate
- Corte o pimentão em pedaços pequenos
- Na massa da pizza adicione o extrato de tomate
- Por cima coloque a abobrinha, o tomate, o pimentão e o espinafre
- Cozinhe no forno por 30 minutos a 180°
- Adicione orégano e sirva
Recomendações finais
Sugestão: O espinafre pode ser congelado ou fresco. No caso de montar a pizza em uma marmita pode aquecer no microondas na função grill.
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