Pasta con pollo y pimiento
20 min.
6 ing.
1 raciones
Media
¿Qué necesitas?
- Filete de pechuga de pollo 0.8 uds (70 g)
- Pasta integral 45 g
- Pimientos rojos 0.2 uds (50 g)
- Cebollas 0.166667 uds (30 g)
- Aceite de oliva 0.7 cdas (20 g)
- Sal marina yodada
Preparación
- Hervir la pasta integral con agua y sal
- Lavar y cortar a tiras el pimiento rojo y la cebolla
- En una sartén con un poco de aceite de oliva freir la cebolla y el pimiento
- Cortar la pechuga de pollo a tiras
- Cuando las verduras están casi cocinadas retirar y aprovechar la misma sartén para freir el pollo
- Añadir a la sartén con el pollo las verduras cuando esté casi cocinado y dejar que se termine de cocinar todo junto
- Añadir la pasta 1 min a la sartén para que coja sabor
- Salpimentar y servir
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