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Pão de cenoura com queijo mozzarella
Pão de cenoura com queijo mozzarella
40 min.
7 ing.
1 pessoa
Fácil
40 min.
7 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
Queijo mozzarella 50 g
Aveia em flocos sem açúcar 30 g
Chia 1 cs (10 g)
Cenoura 1. unid. (70 g)
Azeite de oliva 0.333333 cs (10 g)
Sal marinho iodado
Orégano
Como preparar
Descasque e pique a cenoura
Cozinhe a cenoura em uma panela com água
Bata a cenoura com a aveia e o sal no processador ou liquidificador até formar uma pasta homogênea
Acrescente a chia e deixe repousar por 30 minutos
Unte uma frigideira com um fiozinho de azeite e espalhe a massa com uma espátula
Deixe assar em fogo baixo por alguns minutos com uma tampa
Vire para assar do outro lado
Recheie com o queijo mozzarella e polvilhe orégano por cima
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