Panga com papel alumínio com legumes e arroz

Panga com papel alumínio com legumes e arroz

30 min.

9 ing.

1 pessoa

Fácil

Do que você precisa?

  • Filé de peixe panga  1. unid. (200 g)
  • Arroz basmati  50 g
  • Aspargos verdes  6. unids. (120 g)
  • Champignon  60 g
  • Tomate  1. unid. (150 g)
  • Limão siciliano  0.25 unids. (40 g)
  • Azeite de oliva  0.666667 cs (20 g)
  • Sal marinho iodado  
  • Menta fresca  1 folha (10 g)

Como preparar

  1. Lave e corte os champignons e o tomate
  2. No papel alumínio coloque os champignons, os aspargos, o tomate e o filé de peixe
  3. Adicione azeite, folhas de hortelã, gotas de limão e sal
  4. Feche bem o papel alumínio na forma de um pacote
  5. Leve ao forno por cerca de 15 minutos 
  6. Por outro lado, cozinhe o arroz por cerca de 15 minutos e sirva como guarnição
  7. Retire o pacote do forno e sirva