Omelete pizza
20 min.
8 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Ovos frescos 2. unids. (110 g)
- Queijo mozzarella 30 g
- Espinafre 50 g
- Tomate 1. unid. (150 g)
- Azeite de oliva 0.333333 cs (10 g)
- Sal marinho iodado
- Pimenta-do-reino preta
- Ervas frescas
Como preparar
- Pique o tomate e o espinafre
- Refogue em uma frigideira com um fio de azeite o tomate picado e adicione as ervas finas
- Acrescente o espinafre e refogue até ficar macio
- Em uma tigela bata os ovos com o queijo picado e sal a gosto
- Adicione os ovos batidos à frigideira com o tomate e o espinafre
- Faça uma omelete e vira para que cozinhe em ambos os lados
- Sirva
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