Omelete de banana e chocolate
10 min.
9 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Banana 0.5 unids. (40 g)
- Uvas 6. unids. (50 g)
- Tâmaras 1. unid. (10 g)
- Farinha de aveia 30 g
- Cacau em pó sem açúcar 0.5 cc (10 g)
- Fermento químico 0.125 envelopes (10 g)
- Azeite de oliva 0.25 cs (10 g)
- Sal marinho iodado
- Água 0.25 copos (50 g)
Como preparar
- Triture a banana com a água, o azeite e a tâmara sem caroço
- Em seguida, adicione a aveia e o cacau e misture bem (se a massa ficar muito grossa acrescente um pouco mais de água. A consistência deve ficar como um mingau espesso, mas fluído)
- Adicione o fermento e o sal e misture mais um pouco
- Aqueça uma frigideira antiaderente
- Quando estiver quente, coloque a massa no centro da frigideira e espalhe
- Quando aparecer umas bolhas, vire com a espátula e cozinhe do outro lado
- Coloque as uvas por cima
- Sirva quente
Recomendações finais
Sugestão: Se quiser adicionar um pouco mais de sabor pode adicionar um pouco de manteiga de amendoim.
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