Mousse de limão
20 min.
4 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Creme de leite 125 ml
- Leite em pó 5 cs (40 g)
- Limão siciliano 2. unids. (300 g)
- Iogurte natural sem açúcar 125 g
Como preparar
- Coloque o creme de leite no congelador, pelo menos 24 horas antes
- Raspe a casca do limão
- Corte os limões e esprema. Coe o suco para retirar as sementes
- No liquidificador, bata as rapas delimão, o iogurte e o creme de leite e bata, depois acrescente o leite em pó, colher por colher
- Bata tudo até aumentar de tamanho e não ter mais grumos
- Coloque o suco de limão lentamente sem parar de bater
- Bata por mais um minuto, verifique a acidez do limão
- Leve para a geladeira
- Sirva com as raspas de limão por cima ou algumas folhas de hortelã
Recomendações finais
Sugestão: Se não tiver tempo de deixar na geladeira, coloque todos os ingredientes na geladeira antes de fazer.
Comentário dietético: O creme de leite ao contrário do leite condensado não tem adição de açúcar.
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