Mousse de chocolate e morangos
15 min.
2 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Chocolate amargo 5 onças (50 g)
- Morango 16. unids. (240 g)
Como preparar
- Lave bem os morangos e retire o caule
- Coloque os morangos no liquidificador e bata até obter um suco
- Coloque o suco em uma tigela
- Adicione o chocolate em pedacinhos, leve ao banho maria quente e mexa até derreter completamente
- Coloque a tigela em banho maria frio, ou seja, em uma tigela com água e gelo
- Bata sem parar, com um fuê até virar mousse
- Sirva
Recomendações finais
Sugestão: Pode-se cobrir com morangos e hortelã para enfeitar.
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