Merluza com aspargos e milho
20 min.
5 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Filé de merluza 1. unid. (120 g)
- Miniespigas de milho 5. unids. (180 g)
- Aspargos verdes 10. unids. (200 g)
- Azeite de oliva 1 cs (20 g)
- Sal marinho iodado
Como preparar
- Corte os aspargos em pedaços
- Em uma frigideira com um fio de azeite, grelhe o filé de merluza dos dois lados (Certifique-se de que o fogo está alto)
- Adicione os aspargos e cozinhe junto com a pescada
- Quando estiverem dourados, retire e sirva com espigas de milho
Recomendações finais
Sugestão: Se não tem milho em espigas, pode utilizar milho em grãos.
Substituições: Pode substituir o filé de merluza por filés de outros peixes brancos como: Linguado, tilápia, pescada, robalo, cação, garoupa, tainha, entre outros.
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