Melón con jamón y brotes verdes
10 min.
7 ing.
1 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
- Jamón serrano 1 loncha (20 g)
- Melón 2 cortes (360 g)
- Brotes verdes 60 g
- Pepino 0.25 uds (70 g)
- Pipas de calabaza 1 cda (10 g)
- Aceite de oliva 0.5 cdas (10 g)
- Limón 0.25 uds (40 g)
Preparación
- Lavar y secar la rúcula sobre papel de cocina
- Cortar el pepino en finas rodajas
- Cortar el melón a tacos o a láminas
- Montar el plato mezclando la rúcula, el pepino, el melón
- Aderezar con zumo de limón
- En la parte superior, poner trocitos de jamón serrano
- Añadir pipas de calabaza
- Servir
Recomendaciones finales
Sugerencia: Si compras la mitad del melón podrás ver a simple vista si está maduro.
Conservación: Guarda el melón en la parte menos fría de la nevera. Además es importante que esté bien tapado.
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