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Macarrão com molho de pimentão assado
Macarrão com molho de pimentão assado
60 min.
9 ing.
1 pessoa
Fácil
60 min.
9 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
Bebida de amêndoas 100 ml
Macarrão integral 70 g
Pimentão vermelho 0.5 unids. (130 g)
Cebola 0.25 unids. (40 g)
Alho 0.5 dentes (10 g)
Levedura de cerveja 1 cs (20 g)
Azeite de oliva 0.333333 cs (10 g)
Sal marinho iodado
Pimenta
Como preparar
Pré aqueça o forno
Leve o pimentão para assar no forno a 200°C por cerca de 25 minutos
Cozinhe o macarrão e escorra
Em uma frigideira com um fio de azeite, refogue a cebola picada e o alho picado por cerca de 5 minutos
Tempere com sal e pimenta
Para fazer o molho, triture o alho e a cebola refogada, o pimentão assado, a bebida de amêndoas, a levedura e a pimenta
Triture tudo muito bem e adicione o molho à frigideira junto com o macarrão
Sirva
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