Hummus de maíz
5 min.
6 ing.
1 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
- Garbanzos cocidos 80 g
- Maíz dulce en lata 2 cdas (50 g)
- Curry en polvo 0.5 cdtas
- Ajo 0.5 dientes (10 g)
- Aceite de oliva 1 cda (20 g)
- Sal marina yodada
Preparación
- Escurrir y limpiar los garbanzos
- Mezclar los garbanzos con el maíz dulce, el curry y el aceite en un vaso de batidora
- Triturar la mezcla hasta lograr la textura deseada
- Rectificar con un poco de sal y servir
Recomendaciones finales
Sugerencia: Añade una cucharadita de tahini para lograr el sabor original de la receta.
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