Hummus de lentejas con sésamo
10 min.
9 ing.
1 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
- Lentejas cocidas 90 g
- Semillas de sésamo 1 cda (20 g)
- Almendras 0.25 puñados (10 g)
- Ajo 0.25 dientes (10 g)
- Limón 0.5 uds (80 g)
- Aceite de oliva 1 cda (20 g)
- Sal marina yodada
- Comino
- Agua
Preparación
- En una sartén tostar las semillas de sésamo a fuego medio
- Exprimir un poco de limón
- Añadimos en un vaso apto para triturar las lentejas de bote, el ajo, las semillas, las almendras crudas, el comino, el zumo de limón, el aceite de oliva, el agua y una pizca de sal
- Triturar todo bien hasta obtener una masa homogénea
- Servir
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