Hummus de castaña
20 min.
4 ing.
1 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
- Castañas 7. uds (110 g)
- Ajo 0.5 dientes (10 g)
- Limón 0.25 uds (40 g)
- Comino
Preparación
- Cortar las castañas e introducir al horno previamente calentado.
- Trocear el ajo y exprimir el limón
- Una vez cocidas las castañas pelar, trocear y mezclar bien los ingredientes
- Pasar por la batidora la mezcla con la castaña, ajo y jugo de limón
Recomendaciones finales
Sugerencia: puedes complementar la elaboración con pimentón dulce o pimienta negra. También puedes comprar las castañas ya asadas. Añade una cucharadita de tahini, para lograr el sabor original de la receta.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT