Huevos rellenos de aguacate
20 min.
3 ing.
1 raciones
Media
¿Qué necesitas?
- Huevos frescos 2. uds (110 g)
- Aguacate 0.5 uds (100 g)
- Limón
Preparación
- En una cazuela con agua, hervir los huevos
- Cuando estén listos, cortar por la mitad y quitar las yemas
- Pelar el aguacate y aplastar
- Mezclar las yemas con el aguacate y un poco de limón
- Añadir la mezcla a los huecos que han quedado libres en los huevos
- Servir
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