Homus de milho

Homus de milho

5 min.

6 ing.

1 pessoa

Fácil

Do que você precisa?

  • Grão-de-bico cozido  80 g
  • Milho verde em lata  2 cs (50 g)
  • Curry em pó  0.5 cc
  • Alho  0.5 dentes (10 g)
  • Azeite de oliva  1 cs (20 g)
  • Sal marinho iodado  

Como preparar

  1. Escorra bem o grão de bico
  2. Misture o grão de bico com o milho, o curry e o azeite em um processador
  3. Triture bem até obter a textura desejada
  4. Tempere com um pouco de sal
  5. Sirva

Recomendações finais

Sugestão: Adicionar uma colher de chá de tahine para obter o sabor original da receita.