Homus
15 min.
8 ing.
2 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Grão-de-bico cozido 200 g
- Tahini 0.5 cs (10 g)
- Alho 0.5 dentes (10 g)
- Limão siciliano 0.5 unids. (80 g)
- Azeite de oliva 2 cs (30 g)
- Cominho 0.5 cc (10 g)
- Páprica 0.5 cc
- Sal marinho iodado
Como preparar
- Em um liquidificador ou processador, coloque todos os ingredientes do homus e bata até obter um purê fino sem pedaços
- Coloque o homus em um prato, coloque um fio de azeite e páprica doce polvilhada por cima
Recomendações finais
Sugestão: Adicione uma colher de chá de tahine para obter o sabor original do homus
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