Hamburguesa de pollo con ensalada
15 min.
9 ing.
1 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
- Hamburguesa de pollo 1. ud (100 g)
- Pan hamburguesa panadería 1. ud (60 g)
- Aguacate 0.5 uds (100 g)
- Tomate 1. ud (150 g)
- Cebollas 0.5 uds (80 g)
- Maíz dulce en lata 0.5 cdas (20 g)
- Limón 0.5 uds (80 g)
- Aceite de oliva 0.5 cdas (10 g)
- Vinagre de manzana
Preparación
- exprimir el limon
- Retirar la pulpa del aguacate, chafar con un tenedor y añadir el zumo de limón. reservar
- Pochar la cebolla
- Freír la hamburguesa con un chorrito de aceite de oliva (puedes aplastarla con una espátula)
- Tostar el pan y una vez tostado colocar sobre la base el puré de aguacate, a continuación la hamburguesa y la cebolla pochada
- Lavar y cortar la lechuga y el tomate
- Servir la hamburguesa sobre el pan con una guarnición de ensalada de lechuga, tomate y maíz aliñada con aceite de oliva y vinagre de manzana
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