Hamburguesa completa de pavo y aguacate
30 min.
12 ing.
1 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
- Filete de pechuga de pavo 1. ud (120 g)
- Pan hamburguesa panadería 1. ud (60 g)
- Pan integral 2 rebanadas (40 g)
- Aguacate 0.333333 uds (70 g)
- Lechuga 30 g
- Pepino 0.25 uds (70 g)
- Tomate 0.5 uds (80 g)
- Cebollas 0.25 uds (40 g)
- Ajo 1 diente (10 g)
- Leche semi con o sin lactosa 100 ml
- Aceite de oliva 0.5 cdas (10 g)
- Sal marina yodada
Preparación
- Poner a remojar las rebanas de pan integral en leche
- Desmigar las rebanadas de pan hasta que queda una mezcla homogénea
- Añadir a la mezcla la carne picada de pavo, ajo picado y una pizca de sal
- Cortar el aguacate en trozos pequeños y añadir a la mezcla
- Remover y dar la forma deseada
- En una sartén con un chorrito de aceite freír las hamburguesas unos pocos minutos por las dos caras
- Abrir el pan de hamburguesa de panadería e incorporar la hamburguesa
- Poner la hamburguesa, la lechuga, la cebolla, el pepino y el tomate
- Servir
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