Hambúrguer completo de peru e abacate
30 min.
12 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Filé de peito de peru 1. unid. (120 g)
- Pão de hambúrguer 1. unid. (60 g)
- Pão integral 2 fatias (40 g)
- Abacate 0.333333 unids. (70 g)
- Alface 30 g
- Pepino 0.25 unids. (70 g)
- Tomate 0.5 unids. (80 g)
- Cebola 0.25 unids. (40 g)
- Alho 1 dente (10 g)
- Leite integral com ou sem lactose 100 ml
- Azeite de oliva 0.5 cs (10 g)
- Sal marinho iodado
Como preparar
- Mergulhe as fatias de pão integral no leite
- Esfarele as fatias de pão molhadas no leite até que forme uma mistura homogênea
- Adicione a carne de peru moída, alho picado e uma pitada de sal à mistura
- Corte o abacate em pedaços pequenos e adicione à mistura
- Misture e modele os hambúrgueres
- Em uma frigideira com um fio de azeite, frite os hambúrgueres por alguns minutos dos dois lados
- Abra o pão de hambúrguer de padaria e adicione o hambúrguer de peru
- Coloque o hambúrguer,a alface, a cebola, o pepino e o tomate
- Servir
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