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Garbanzos con calabacín
Garbanzos con calabacín
20 min.
8 ing.
1 raciones
Fácil
20 min.
8 ing.
1 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
Garbanzos cocidos 110 g
Tomate 1. ud (150 g)
Calabacín 0.5 uds (90 g)
Cebollas 0.25 uds (40 g)
Queso fresco 40 g
Jamón cocido 2 lonchas (40 g)
Limón 0.25 uds (40 g)
Aceite de oliva 0.666667 cdas (20 g)
Preparación
Lavar con agua fria los garbanzos
Cortar la cebolla, el tomate, el jamón cocido y el queso fresco en dados pequeños
Mezclar en un bol todos los ingredientes
Aliñar
Cortar el calabacin a rodajas y cocinar a la plancha
Servir: colocar las rodajas de calabacín en un plato y encima la ensalada de garbanzos
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