Filé de frango com frutas desidratadas

Filé de frango com frutas desidratadas

20 min.

9 ing.

1 pessoa

Fácil

Do que você precisa?

  • Filé de sassami de frango  3. unids. (200 g)
  • Frutas desidratadas  3. unids. (30 g)
  • Cebola  1. unid. (150 g)
  • Tomate  1. unid. (150 g)
  • Farinha de milho  2 g
  • Azeite de oliva  0.5 cs (10 g)
  • Sal marinho iodado  
  • Água  0.5 copos (100 g)
  • Cerveja sem álcool  0.5 copos (100 g)

Como preparar

  1. Corte a cebola em rodelas
  2. Aqueça uma frigideira e refogue a cebola. Quando estiver dourada, adicione a farinha de milho e misture bem
  3. Em uma panela, doure ligeiramente o filé de sassami de frango
  4. Adicione a cerveja sem álcool e a água
  5. Adicione a cebola e as frutas desidratadas e deixe cozinhar por uns 6 minutos
  6. Emprate e acompanhe a preparação com rodelas de tomate temperada

Recomendações finais

Sugestão: Pode substituir a água por caldo de legumes.