Filé de cavala grelhado com champignons salteados
20 min.
5 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Filé de cavala 1. unid. (130 g)
- Champignon 80 g
- Alho 1 dente (10 g)
- Azeite de oliva 1 cs (20 g)
- Sal marinho iodado
Como preparar
- Limpe bem o filé de cavala
- Corte os champignons em fatias finas
- Corte o alho em pedaços bem pequenos
- Em uma frigideira com um fio de azeite, refogue o alho junto com os champignons
- Adicione uma pitada de sal e cozinhe por cercar de 5 minutos
- Grelhe o filé de cavala em uma frigideira com um fio de azeite
- Retire os champignons do fogo e junte com o filé de cavala
- Cozinhe por mais alguns minutos para que tudo se misture bem
- Sirva
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