Feijão refogado
10 min.
4 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Feijão cozido 80 g
- Alho 1 dente (10 g)
- Salsinha 4 folhas
- Azeite de oliva 0.5 cs (10 g)
Como preparar
- Escorra o feijão
- Descasque e pique um dente de alho
- Em uma panela com um fio de azeite, doure o alho
- Adicione o feijão cozido na panela e refogue por 6-7 minutos em fogo médio
- Polvilhe salsinha picada por cima
- Retire do fogo e coloque no prato
- Sirva com um fio de azeite por cima
Recomendações finais
Sugestão: É um prato que não requer muito sal. Recomenda-se que os grãos sejam de boa qualidade, para evitar que desmache e fique com um bom aspecto.
Comentário dietético: O feijão é rico em fibras, folato, potássio e ferro, entre outros componentes.
Conservação: Esta preparação pode ser congelada.
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