Fajitas de frango
20 min.
10 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Peito de frango 0.5 unids. (100 g)
- Tortilhas de trigo integral 2. unids. (80 g)
- Cenoura ralada em conserva 2 cs (90 g)
- Pimentão verde 0.5 unids. (50 g)
- Pimentão vermelho 0.5 unids. (130 g)
- Cebola 0.5 unids. (80 g)
- Azeite de oliva 0.5 cs (10 g)
- Páprica picante
- Sal marinho iodado
- Pimenta-do-reino preta
Como preparar
- Descasque e corte a cebola em tiras finas e refogue em uma frigideira com um pouco de azeite
- Corte o pimentão em tiras finas e adicione à frigideira
- Adicione o frango cortado em tiras
- Antes de retirar do fogo adicione a páprica, a pimenta do reino e o sal
- Misture bem e finalize o cozimento e reserve o frango em um prato
- Aqueça levemente as tortilhas no microondas
- Coloque a cenoura ralada na base da tortilha
- Adicione o recheio de frango com vegetais
- Enrole
- Sirva
Recomendações finais
Sugestão: A cenura dá um toque crocante à receita, mas pode substituir por outro legume cru como a abobrinha.
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