Espetos de frango com salada
15 min.
9 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Peito de frango 0.5 unids. (100 g)
- Milho verde em lata 3 cs (80 g)
- Kale 0.25 maços (70 g)
- Tomate 1. unid. (150 g)
- Molho de soja 0.5 cs (10 g)
- Azeite de oliva 1 cs (20 g)
- Sal marinho iodado
- Pimenta
- Espetinhos
Como preparar
- Primeiro, corte os peitos de frango em tiras
- Coloque as tiras de peito em uma tigela e adicione sal, a pimenta, um fiozinho de molho de soja e um fiozinho de azeite
- Misture bem todos os ingredientes e deixe marinar por pelo menos duas horas
- Monte os espetos. começando em uma das pontas do espeto. Pode colocar entre quanto e cinco tiras em cada espeto
- Coloque uma frigideira em fogo médio com um pouco de azeite de oliva, espere até ficar bem quente e adicione os espetos
- A cada quatro minutos ou menos, vire até dourar todos los lados
- Quando terminar, retirar e sirva com uma salada de kale, tomate e milho
Recomendações finais
Sugerencia: O molho de soja é rico em sódio, por isso não se recomienda adicionar mais sal. Também pode reduzir o sabor salgado da soja acrescentando um pouco de água.
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