Espárragos verdes con salmón y cuscús
20 min.
5 ing.
1 raciones
Media
¿Qué necesitas?
- Salmón ahumado 3 lonchas (110 g)
- Cuscús 50 g
- Espárragos verdes 8. uds (160 g)
- Aceite de oliva 0.666667 cdas (20 g)
- Sal marina yodada
Preparación
- Llevar el agua a ebullición, retirar el recipiente del fuego, poner el cuscús y remover ligeramente. Reposar 3 minutos. Se recomienda seguir las instrucciones del paquete.
- Lavar los esparragos y cortar por la mitad
- Cocinar a la plancha los espárragos
- Colocar como base del plato el cuscús junto a los espárragos
- Agregar el salmón ahumado
- Listo para comer
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