Ensalada de pasta con brócoli y salsa roquefort

Ensalada de pasta con brócoli y salsa roquefort

10 min.

4 ing.

1 raciones

Fácil

¿Qué necesitas?

  • Pasta fresca rellena  60 g
  • Brócoli  0.25 uds (100 g)
  • Queso azul  15 g
  • Yogur natural sin azúcar  125 g

Preparación

  1. Cocer el brócoli durante 5 min, escurrir y pasar por agua fria
  2. En un bol mezclar el queso con el yogur. Ayudar a mezclar con un tenedor
  3. Hervir la pasta y escurrir
  4. Mezclar la pasta con el brócoli y añadir la salsa de queso
  5. Servir