Ensalada de cherry, sardinas y queso de cabra
10 min.
8 ing.
1 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
- Sardinas en lata 4. uds (100 g)
- Picatostes 6. uds (10 g)
- Lechuga 60 g
- Tomate cherry 6. uds (90 g)
- Aceitunas verdes 6. uds (30 g)
- Rulo de queso de cabra 1 rodaja (20 g)
- Aceite de oliva 0.5 cdas (10 g)
- Sal marina yodada
Preparación
- Limpiar y cortar la lechuga
- Añadir en un bol los tomates cherrys y las aceitunas
- En un bote, poner una cucharada de aceite y medio corte de queso de cabra a trocitos y mezclar
- Aliñar la preparación con la mezcla
- Añadir las sardinas bien escurridas y los picatostes
- Servir
Recomendaciones finales
Sugerencia: Puedes calentar el queso de cabra durante unos pocos minutos en el microondas, así quedará más cremoso y será más fácil de esparcir.
Comentario dietético: La leche de cabra y sus derivados se suelen digerir mejor.
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