Creme de abobrinha com queijo
30 min.
9 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Queijo branco 40 g
- Batata 0.5 unids. (90 g)
- Abobrinha 1. unid. (170 g)
- Cebola 0.25 unids. (40 g)
- Sementes de abóbora 0.5 cs (10 g)
- Caldo de legumes 250 ml
- Azeite de oliva 0.5 cs (10 g)
- Sal marinho iodado
- Pimenta
Como preparar
- Corte a cebola, a abobrinha e a batata
- Coloque os vegetais e o caldo de legumes até cobrir os vegetais e um fio de azeite em um recipiente próprio para ir ao microondas e cozinhe por 8 minutos
- Quando cozido, bata no processador os vegetais cozidos com uma colher de sopa de queijo branco ralado
- Tempere com sal e pimenta á gosto
- Sirva com sementes de abóbora
Recomendações finais
Sugestão: Pode adicionar a preparação folhas de hortelã
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