Creme de abóbora
35 min.
6 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Ovos frescos 1 unid. (60 g)
- Batata 1 unid. (180 g)
- Abóbora 200 g
- Cebola 0.25 unids. (40 g)
- Pão branco sem sal 1 fatia (20 g)
- Pimenta
Como preparar
- Limpe bem a abóbora
- Descasque e corte a abóbora em pedaços pequenos
- Corte a cebola em pedaços muitos pequenos
- Aqueça a panela e adicione um pouco de azeite
- Cozinhe os pedaços de cebola e a abóbora por 10 minutos em fogo médio
- Posteriormente, cubra com água e espere ferver até que a abóbora esteja macia
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco
- Coloque no processador ou no liquidificador e bata bem (se ficar grosso pode adicionar um pouco de leite)
- Tempere e sirva
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