Descasque e corte a cebola e o alho cozido em uma panela com um pouco de azeite e sal
Adicione a carne e frite um pouco
Enquanto a carne cozinha, descasque e corte a abóbora, a batata e o tomate. Coloque na panela com água ou com caldo de legumes, o extrato de tomate, o sal e as especiarias
Cozinhe em fogo médio baixo por cerca de 30 minutos ou até que a abóbora esteja macia