Coração de alcachofras com anchovas

Coração de alcachofras com anchovas

5 min.

6 ing.

1 pessoa

Fácil

Do que você precisa?

  • Coração de alcachofra em conserva  3. unids. (40 g)
  • Anchova  3. unids. (20 g)
  • Limão siciliano  0.5 unids. (80 g)
  • Azeite de oliva  0.333333 cs (10 g)
  • Pimenta  
  • Sal marinho iodado  

Como preparar

  1. Lave e seque com um papel absorvente os corações de alcachofras
  2. Abrir com cuidado os corações de alcachofras
  3. Pique as anchovas e o centro de cada alcachofra
  4. Tempere com sal e pimenta
  5. Coloue um pouco de azeite de oliva
  6. Sirva

Recomendações finais

Sugestão: Se preferir pode substituir o limão por azeite de oliva extra virgem. Recomenda-se servir em temperatura ambiente.