Cavala com batata grelhada e salada
20 min.
7 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Filé de cavala
- Batata
- Alface
- Pepino
- Alho
- Azeite de oliva
- Salsinha
Como preparar
- Limpe bem o filé de cavala
- Corte o alho em pedaços bem finos
- Em um pilão amasse o alho, a salsinha e um pouco de azeite
- Esmague no pilão e coloque sobre o filé de cavala
- Descasque e corte a batata em fatias finas
- Em uma frigideira com azeite, grelhe as batatas por 10 minutos até que fiquem como um "chips"
- Enquanto isso, grelhe o filé de cavala em uma frigideira com um fio de azeite
- Retire quando a batata estiver macia e sirva junto com a cavala
- Acompanhe com alface, tomate cereja e azeitonas como guarnição
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