Caballa al papillote
20 min.
10 ing.
1 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
- Filete de caballa 1. ud (130 g)
- Calabacín 0.5 uds (90 g)
- Zanahorias 0.5 uds (40 g)
- Cebollas 0.5 uds (80 g)
- Limón 0.5 uds (80 g)
- Pan integral 2 rebanadas (40 g)
- Aceite de oliva 2 cdas (30 g)
- Sal marina yodada
- Pimienta
- Romero
Preparación
- Cortar las verduras en trozos pequeños y aliñar con un poco de aceite y limón
- Colocar las verduras en una bandeja apta para horno
- Añadir la caballa encima de las verduras y salpimentar
- Poner romero y hierbas aromáticas al gusto
- Cubrir la caballa con papel de horno y cocinar en el horno unos 7 minutos a 180 ºC
- Servir cuando la caballa esté lista
Recomendaciones finales
Comentario dietético: Para que el plato sea completo, acompáñalo de una rebanada de pan integral.
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