Buddha bowl de arroz com atum e abacate
30 min.
8 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Atum em lata ao natural 52 g
- Arroz integral 50 g
- Alface 50 g
- Tomate cereja 4. unids. (60 g)
- Abacate 0.5 unids. (100 g)
- Vinagre
- Azeite de oliva 0.5 cs (10 g)
- Sal marinho iodado
Como preparar
- Cozinhe o arroz integral por 30 minutos com água fervente
- Ao mesmo tempo, corte o abacate em cubos, a alface em tiras e os tomates ao meio
- Misture a alface e o tomate
- Tempere com azeite, sal e vinagre
- Deixe o arroz esfriar
- Misture o arroz com os pedaços de abacate e com o atum em lata
- Posteriormente, coloque a mistura em cima da alface e do tomate
- Misture tudo bem e sirva
Recomendações finais
Conservação: O arroz cozido pode ser guardado por alguns dias. É importante não misturar com as verduras até o momento do consumo.
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