Bocadillo de atún con gambas, pimientos del piquillo y tomate
5 min.
8 ing.
1 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
- Atún en lata al natural 52 g
- Gambas 4. uds (40 g)
- Pimientos del piquillo 3. uds (120 g)
- Tomate 1. ud (150 g)
- Pan de hogaza 2 rebanadas (100 g)
- Aceite de oliva 0.5 cdas (10 g)
- Pimienta
- Sal marina yodada
Preparación
- Agregar a las gambas ya peladas sal y pimienta
- Saltear las gambas en la sartén hasta que estén doradas y reservar
- Cortar el pan y abrir por la mitad
- Tostar el pan
- Lavar bien los tomates y cortar en rodajas muy finas
- Colocar las rodajas de tomate sobre una mitad del pan
- Escurrir bien el atún y colocar encima del tomate
- Añadir encima del atún las gambas
- Cortar los pimientos de piquillo por la mitad y colocar encima de las gambas
- Cerrar con la otra mitad de pan y servir
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