Batata cozida com soja
30 min.
10 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Batata 2. unids. (360 g)
- Soja texturizada 40 g
- Alho 1 dente (10 g)
- Cebola 0.25 unids. (40 g)
- Ervilha cozida 70 g
- Azeite de oliva 0.666667 cs (20 g)
- Salsinha
- Pimenta
- Páprica picante
- Sal marinho iodado
Como preparar
- Coloque a soja de molho
- Descasque e corte a batata, a cebola e o alho
- Em uma panela coloque um fio de azeite e quando estiver quente acrescente a cebola, o alho, a salsinha e uma pitada de sal
- Antes da cebola ficar dourada acrescente a soja e misture bem
- Em seguida, adicione a batata e cozinhe por alguns minutos
- Adicione água até cobrir tudo
- Adicione as ervilhas e a páprica
- Deixe cozinhar até a batata ficar macia
- Sirva
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